2015/16

Muralhas de Monção Vinho Verde (0.375L)

Heldere, citroengele wijn, jong en fruitig door het hoge gehalte aan Alvarinho, aroma's van perzik en abrikoos, evenwichtig, persistent, zacht en droog, lichtjes sprankelend

4.98 /0.375L

Classificatie

Streek

Kleur

Druivenrassen

Alvarinho, Trajadura

Serveren/bewaren

11°C en 2-3 jaar

Gastronomie

Vis, zeevruchten, wit vlees en als aperitief

WIJNSTREEK MINHO

porto_norte

In de provincie Minho, in het uiterste noordwesten van Portugal, is het klimaat koel en valt er veel regen. De bodem bestaat vooral uit graniet en de gemiddelde hoogte is 200 m. Het is een groen gebied waar veelal sprake is van polycultuur, het verbouwen van verschillende gewassen door elkaar. De druiven worden omhoog geleid (latadas) om rot te voorkomen. Onder de latadas worden vaak andere gewassen verbouwd. Door de lage temperatuur en beperkte zonneschijn hebben de wijnen uit dit gebied een hoge zuurtegraad. Vaak heeft Vinho Verde (letterlijk ‘groene wijn’) een laag alcoholgehalte, een klein beetje koolzuur en behoorlijk wat restsuiker, die wordt gemaskeerd door de hoge zuurtegraad. De productie bedraagt ongeveer 30 miljoen flessen per jaar. In Portugal wordt ook veel rode Vinho Verde gedronken. Deze wordt evenwel weinig uitgevoerd.

bron: kwastwijnkopers

U moet minimaal 18 jaar zijn om deze site te bezoeken.

Verifieer uw leeftijd.